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Rencontre avec les professionnels de l'hôtellerie-restauration

Amphi

En ce début d'année, nous avons convié nos partenaires professionnels du secteur de l'hôtellerie restauration afin de leur présenter les nouveautés dans l'offre de formation du LTHM.

Cette journée a permis également d'échanger sur la complémentarité de nos structures dans la formation de nos élèves futurs professionnels du secteur.

Après un mot d'accueil de Monsieur Garoscio, proviseur, des enseignants des trois grandes filières (professionnelle, technologique et supérieur) se sont succédés afin d'exposer les objectifs des diplômes et les spécificités des attentes pour les stages en entreprise.

Les échanges ont été fructueux.

A l'issu de cette présentation, nous nous sommes tous retrouvés au restaurant le Cordon d'Or qui proposait pour l'occasion un cocktail déjeunatoire conçu entièrement par les élèves de BTS en moins de 3 semaines sur la Thématique du Marché Provençal ; l'occasion de montrer le savoir-faire des élèves.

Cueillette et Cuisine d'oranges amères de Monaco

31 January 2023 Actualités de l'établissement

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40ème Concours du « GRAND CORDON D'OR » de la cuisine Française - MONACO

26 January 2023 Actualités de l'établissement

FÉLICITATIONS à Joelle BURGAGNI,qui remporte leCONCOURS du "Grand Cordon d'Or".La finale de la 40ème édition a eu lieu le mercredi 25 jan... Read more[+]

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