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Menus du 25 au 29 janvier

Lundi 25 janvier

Pour le déjeuner à 18 €

Marmite de poissons à la mode des pêcheurs

Tarte citron meringuée

Mardi 26 janvier

Pour le déjeuner à 21 € 
Epreuve d’examen, tables de 2, 3 ou 4 couverts

Quiche courgette et ricotta au basilic

Darne de saumon au beurre de ciboulette
et petits légumes croquants

Millefeuille tradition

Pour le dîner à 23 €

Mercredi 27 janvier

Jeudi 28 janvier

Pour le déjeuner à 21 €

Quiche aux fruits de mer

Selle d’agneau, Bayaldi de légumes

Tourte de Blettes

Vendredi 29 janvier

Pour le déjeuner à 21 €

Saucisson en brioche aux éclats de noisettes

Gambas sautées, risotto de lentilles corail

Tarte aux pommes tradition

Pour le dîner

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Contacts

7 Allée Lazare Sauvaigo
98000 Monaco

Téléphone : (+377) 98 98 86 72
Fax : (+377) 93 25 38 67
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