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Menus du 10 au 14 octobre

Lundi 10 octobre

Pour le déjeuner à 21 €
Coquille st jacques fraiche gratinée tradition, salade de mâche
Filet de canette, sauce velours, pomme gaufrettes et salade de chou rouge en aigre doux
Ananas flambé, glace rhum raisin

Mardi 11 octobre

Pour le déjeuner à 21 €
Tartare de saumon et blinis
Magret de canard sauce aux fruits
Pour le dîner à 23 €
Salade de saumon fumé aux légumes
Pavé de cabillaud sauté, garniture fleuriste, sauce crustacés
Parfait glacé arabica

Mercredi 12 octobre

Pour le déjeuner à 21 €
Déjeuner au buffet
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Jeudi 13 octobre

Pour le déjeuner à 18 €
Curry d’agneau, riz Madras
Tarte fine aux pommes

Vendredi 14 octobre

Pour le déjeuner à 21 €
Tartare de saumon  salade mélangée
Escalope de veau à la crème, petits pois à la française
Tarte aux pommes
Pour le dîner 
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Contacts

7 Allée Lazare Sauvaigo
98000 Monaco

Téléphone : (+377) 98 98 86 72
Fax : (+377) 93 25 38 67
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http://lycee-technique.gouv.mc/Restaurant-Le-Cordon-d-Or/Menus-du-10-au-14-octobre