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Les MAN en visite dans un joyaux monégasque

Visite Hôtel de Paris

Décembre 2021

Visite de l’hôtel de Paris : « Faire vivre la légende »

Les élèves de la classe de mise à niveau BTS Hôtellerie Restauration du lycée hôtelier de Monaco ont eu la chance avec leur professeur d’hébergement, Laure Falip, de découvrir l’hôtel de Paris, palace emblématique de Monaco.

Madame Galtier, responsable convention et banquets, a pris le temps de nous découvrir les différents espaces de cet établissement : une magnifique chambre, une suite Diamonds, le restaurant le Grill, la salle du Louis XV, le lobby sans oublier le patio aux couleurs de Noël.

Ils sont tous repartis les yeux pleins de paillettes.

Cueillette et Cuisine d'oranges amères de Monaco

31 janvier 2023 Actualités de l'établissement

Le mardi 17 janvier, avec Mmes Gaspard Ozenda et Dogneton, la classe de 6e Segpa est partie faire la cueillette des oranges amères, rue Caroline à... Lire la suite[+]

40ème Concours du « GRAND CORDON D'OR » de la cuisine Française - MONACO

26 janvier 2023 Actualités de l'établissement

FÉLICITATIONS à Joelle BURGAGNI,qui remporte leCONCOURS du "Grand Cordon d'Or".La finale de la 40ème édition a eu lieu le mercredi 25 jan... Lire la suite[+]

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