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Les MAN en visite dans un joyaux monégasque

Visite Hôtel de Paris

Décembre 2021

Visite de l’hôtel de Paris : « Faire vivre la légende »

Les élèves de la classe de mise à niveau BTS Hôtellerie Restauration du lycée hôtelier de Monaco ont eu la chance avec leur professeur d’hébergement, Laure Falip, de découvrir l’hôtel de Paris, palace emblématique de Monaco.

Madame Galtier, responsable convention et banquets, a pris le temps de nous découvrir les différents espaces de cet établissement : une magnifique chambre, une suite Diamonds, le restaurant le Grill, la salle du Louis XV, le lobby sans oublier le patio aux couleurs de Noël.

Ils sont tous repartis les yeux pleins de paillettes.

Démonstration culinaire au Monte-Carlo Gastronomie

28 novembre 2022 Actualités de l'établissement

Ce dimanche, en marge de la compétition Maestro Chef organisée au sein du Monte-Carlo Gastronomie, Monsieur Giraudi (professeur) encadrait une équi... Lire la suite[+]

PARRAINAGE - BTS MHR - PROMOTION FREDERIC DARNET

23 novembre 2022 Actualités de l'établissement

1ère rencontre entre le Parrain de Promotion et les étudiants du BTS MHRFrédéric Darnet, Directeur Général du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort es... Lire la suite[+]

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