FICHE BAC STHR

« Tu aimes bouger et le secteur de l’hôtellerie-restauration t’attire ?

Tu aimes travailler en équipe et rendre service aux personnes ?

Tu veux poursuivre des études supérieures ?

Alors, viens te former au LTHM en baccalauréat technologique STHR ! »

 

 

Dana, élève en terminale STHR session 2022

"J'ai suivi cette formation car je souhaite m'orienter vers un poste de chef de cuisine. Formation très encadrée par les professeurs qui m'a permis de progresser et conforter mes choix initiaux."

 

Présentation générale du baccalauréat technologique STHR

 Tu seras préparé à la poursuite d’études, principalement dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration : la formation proposée permet d’aborder plusieurs spécialités professionnelles.

La cuisine, le service, l’hébergement et la gestion hôtelière seront les principaux domaines que tu découvriras dans cette voie : tout en perfectionnant la pratique des langues vivantes !

Organisation du baccalauréat technologique STHR

-> Environ 15h d’enseignements de spécialité par semaine (une partie effectuée au Restaurant d’application du Lycée « Le Cordon d’Or »)

  • Sciences et technologies culinaires
  • Sciences et technologies des services
  • Économie et gestion hôtelière
  • Enseignement scientifique-alimentation-environnement

 -> Environ 15h d’enseignements communs par semaine

  • Français en 1ère puis philosophie en Terminale
  • Histoire-géographie, enseignement moral et civique
  • Mathématiques
  • Anglais et une 2ème langue
  • EPS
  • Accompagnement personnalisé

STAGE EN ENTREPRISE : 8 semaines de stages sur les 3 ans

 

Le baccalauréat technologique STHR prépare à la poursuite d'études :

  • En BTS Management en hôtellerie-restauration au LTHM notamment
  • Ou vers d’autres formations et/ou vers d’autres secteurs !

 

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Contacts

7 Allée Lazare Sauvaigo
98000 Monaco

Téléphone : (+377) 98 98 86 72
Fax : (+377) 93 25 38 67
Accéder au site du Centre d'Information de l'Éducation Nationale
http://lycee-technique.gouv.mc/A-propos-de-l-etablissement/Nos-Formations/Section-Hoteliere/FICHE-BAC-STHR